潤康苑社區(qū)便民服務(wù)站開展山楂雪球制作活動

為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，同時讓親子家庭在歡樂的氛圍中體驗非遺文化的魅力，近日，馬群街道潤康苑社區(qū)便民服務(wù)站組織開展“甜 蜜‘串’承文化 共享趣味童年”山楂雪球制作體驗活動。

 活動開場，社區(qū)工作人員先向小朋友們介紹了山楂雪球的制作材料，并詳細(xì)講解了熬糖、掛霜的操作步驟及注意事項。在小朋友們分組完成山楂清洗后，社區(qū)工作人員先現(xiàn)場演示熬糖掛霜的完整流程，再逐個指導(dǎo)小朋友們分批參與山楂裹糖的操作，最后每位小朋友都收獲了自制的山楂雪球。 活動過程中，小朋友們自發(fā)互幫互助，親子家庭之間的交流，拉近了不同年齡層鄰里的距離。 

本次活動山楂雪球的制作簡單易上手，讓小朋友們更加深入了解傳統(tǒng)小食的制作方法，不少居民表示“回家可以自己嘗試，比外購更健康”。下一步，潤康苑社區(qū)便民服務(wù)站將繼續(xù)組織更多豐富多彩的活動，為轄區(qū)居民們帶來更多歡樂與溫暖，不斷提升社區(qū)居民的幸福感和歸屬感。