黨員干部要加強宣傳和踐行《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》

近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結合實際認真貫徹落實。

要清醒認識我國糧食浪費的現(xiàn)狀。2018年，中國科學院地理科學與資源研究所與世界自然基金會聯(lián)合發(fā)布了《中國城市餐飲食物浪費報告》，這份報告對北京、上海、成都和拉薩4個城市嘗試開展了長達5年的追蹤研究，很有代表性。城市餐飲業(yè)人均浪費量為96克/餐，浪費率為11.3%;大型聚會浪費率達38%;學生盒飯有1/3被扔掉;4個城市游客人均食物浪費量為每餐每人103克，明顯高于當?shù)鼐用袷澄锢速M量的每餐每人88克。大型餐館食物浪費量較高，原因在于朋友、商務聚會比較多。

要清醒認識糧食節(jié)約和反食品浪費行動的必要性和緊迫性。盡管我國的糧食生產(chǎn)是年年豐收，但是全球發(fā)生的糧食危機給我們敲響了警鐘。對于糧食安全始終要有危機意識，制止餐飲浪費是保障糧食安全的重大戰(zhàn)略需求。糧食安全關乎國運民生，是國家安全的重要基礎，是人民群眾的生命線。假如糧食缺口30%，價格不是只上漲30%，而是成倍的上漲。減少食物浪費意味著前端糧食生產(chǎn)的壓力可以得到有效的減小，不需要付出過多的資源環(huán)境代價。即便國際的供應鏈真的受挫，我國依然可以依靠國內來開源節(jié)流，保障我們的糧食安全。我們一定要把飯碗牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。

要在糧食節(jié)約和反食品浪費行動中走在前列。黨員干部一定要認真學習領會《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案方案》精神，采取多種形式向群眾廣泛宣傳糧食節(jié)約和反食品浪費的原因、重要意義和具體措施等，以身示范，帶領群眾從堅持光盤的點滴開始，點 “小份菜”，節(jié)約每一滴水、每一粒米、每一棵菜，堅決剎住浪費之風，養(yǎng)成綠色節(jié)約的生活習慣，用實際行動共同守護我們的糧食安全。(三臺縣北壩鎮(zhèn)人民政府 何樂)